#PhoeniX »
The Majestic Melt macro
těsto dělám ze směsi hladké a trochy polohrubé, z čerstvého droždí, olivákem nešetřím.. omáčku z plechovky sekaných rajčat a zahuštěného protlaku (na česneku, ančovičkách a rýmovníku místo oregana) jsem měl ještě v mrazáku, slaninu mám taky u ledu pěkně proloženou papírem na pečení.. akorát se mi takhle poněkud nehezky smrskla, chce to natrhat ji na proužky... jinak tuňák kousky, pár ančoviček, mozzarela, s tím že jsem ji chtěl sýrovější tak edam 45%, dá se, efekt to udělalo
joa tuhle slaninu mají v Kauflandu jako "snídaňovou", občas se asi objeví i v Lidlu v britském týdnu, chuťový koncentrát těžkého kalibru, naprosto nesrovnatelné s "českou anglickou"..