::R@keta >> Generation Web Vol.2>>
máte rádi kopr? aka co raketa žere
průzkum chuťových zvyklostí
uri »
nevim kam jinam s tim... Samovar dostali moji rodice jako svatebni dar, postribrenej pravym stribrem ')
Je mi jasny, ze to prislo z vychodoevropsky casti rodiny, tak spis ze zvedavosti, kdo tady ma taky v rodine samovar ')
The Samovar Experience - Winter holiday special ASMR
Je mi jasny, ze to prislo z vychodoevropsky casti rodiny, tak spis ze zvedavosti, kdo tady ma taky v rodine samovar ')
The Samovar Experience - Winter holiday special ASMR
Maxidejf »
no nee, nic proti - dal bych si to taky, ackoliv houby mam rad.. ja jen ze to zni dobre :))
Tychi »
No jéje. Buď z houbového koření (tj. Namletých sušených hub jemnosti mleté papriky) nebo z hub kusových, které jsou před cestou na můj talíř zachyceny do sítka.
uri »
Sem si ve ctvrtek udelal uvod do Islay whisky, vyznacujou se tim jsou velmi nakoureny, protoze slad se susi kourem z raseliny (typicky palivo/topivo z oblasti Islay ve Skotsku)
Kilchoman je nova palirna zalozena v roce 2005. tzn. sotva batole a tenhle Machir Bay je blend, kde nejstarsi whisky ma jenom 6 let, presto nekouse a je pomerne komplexni, nicmene se deje spousta veci najednou co se chuti tyce
Lagavulin je klasika, kdo zna Rona Swansona, zna Lagavulin, 16 let v sudu pro nejmladsi whisky v mixu je naprostej opak Kilchomana, hodne komplexni, ale uniformni chut, ktera se postupne vyviji misto aby skakala z koure do ovoce a pak do dubu od barelu jako mladej Kilchoman
Kilchoman je nova palirna zalozena v roce 2005. tzn. sotva batole a tenhle Machir Bay je blend, kde nejstarsi whisky ma jenom 6 let, presto nekouse a je pomerne komplexni, nicmene se deje spousta veci najednou co se chuti tyce
Lagavulin je klasika, kdo zna Rona Swansona, zna Lagavulin, 16 let v sudu pro nejmladsi whisky v mixu je naprostej opak Kilchomana, hodne komplexni, ale uniformni chut, ktera se postupne vyviji misto aby skakala z koure do ovoce a pak do dubu od barelu jako mladej Kilchoman
binnmode »
uri (1:51:37): ve vietnamu se ted hodne rozmohly craft beers a mini pivovary. Zaslechl jsem, ze to je celkem popularni v regionu.
uri »
Sili (1:31:32): ale seriozne, jakykoliv pivo z velkyho pivovaru je jemne chmelena voda... globalizace ftw, vsechno chutna jako heineken, od americkyho bud lightu, pres ceskej budvar desitku po cinsky tsingtao, cili ptat se takhle obecne nema moc smysl ')
co se tyce nejakejch specialnich piv nebo malejch pivovaru a alkoholu obecne, tak asiati, krome japoncu, nemaj moc rozvinutou chlastaci kulturu, jedou tyhlety nijaky piva, mlady vodku s dzusem, pripadne henessy nebo drahy sampansky, pokud se chtej ukazat pred holkama/klukama v klubech a to je obecne tak nejak vsechno co se tu pije a proto ja uz skoro nepiju, nic mi to nerika tady
co se tyce nejakejch specialnich piv nebo malejch pivovaru a alkoholu obecne, tak asiati, krome japoncu, nemaj moc rozvinutou chlastaci kulturu, jedou tyhlety nijaky piva, mlady vodku s dzusem, pripadne henessy nebo drahy sampansky, pokud se chtej ukazat pred holkama/klukama v klubech a to je obecne tak nejak vsechno co se tu pije a proto ja uz skoro nepiju, nic mi to nerika tady
uri »
nastenku o chlastani zakladat nechci, tahle poslouzi, jestli se fenix neurazi ')
posledni dobou docela sbiram flasky a buduju si solidni bar doma, hlavne vizoury... tak sem se konecne hecnul, ze se naucim si udelat muj oblibenej old fashioned... prvni pokus celkem fail, vubec to nechutna jak z myho oblibenyho baru ') ..foto z vlastni zahradky
posledni dobou docela sbiram flasky a buduju si solidni bar doma, hlavne vizoury... tak sem se konecne hecnul, ze se naucim si udelat muj oblibenej old fashioned... prvni pokus celkem fail, vubec to nechutna jak z myho oblibenyho baru ') ..foto z vlastni zahradky
uri »
Kaiseki ryori - tradicni japonska vecere
Spanelska makrela, jikry z lososa v citronu, oloupanevy kastan, propagule (nejaky klicky), losos, Shimeji houba, Amago (lokalni sladkovodni ryba)
Krabi maso, mizuna (to zeleny), seitan
Uhor, Shiitake houba, yuzu
Sashimi z cejna, tunaka, spanelsky makrely a k tomu cinska sladka brambora (yam), chryzatena (kvet/seminka)
Koule z brambor, seitanu a chryzateny
Wagyu steak, lilek, paprika a hiratake houba
Pickles - nakladany veci
Matsutake houby se spenatem
Spanelska makrela, jikry z lososa v citronu, oloupanevy kastan, propagule (nejaky klicky), losos, Shimeji houba, Amago (lokalni sladkovodni ryba)
Krabi maso, mizuna (to zeleny), seitan
Uhor, Shiitake houba, yuzu
Sashimi z cejna, tunaka, spanelsky makrely a k tomu cinska sladka brambora (yam), chryzatena (kvet/seminka)
Koule z brambor, seitanu a chryzateny
Wagyu steak, lilek, paprika a hiratake houba
Pickles - nakladany veci
Matsutake houby se spenatem
Tychi »
Mám chuť na něco a nevím co. Ale bříško je plné, tak má pusa smůlu. I když paprika tu asi je..
Namarti »
Siren (13:05:37): Přesně :D Jednou jedinkrát jsem se vsadila s K., že vydržím bez sladkostí měsíc (únor, aby to nebylo tak zlý), ale vydržela jsem asi dva tejdny
binnmode »
jsem v nedeli objevil docela dost dobrou vec. Nastrouhanej kren do laku od okurek, nechat tyden ulezet, snist.
Siren »
Sammy (12:42:10): a proto cukr pro jistotu nikdy z jídelníčku nevynechávám .))
páč jakmile si dám po měsíci nebo čtvrt roce nebo dvou stoletích abstinence kousek sladkýho, jsem zpátky na nejtemnějším dně závislosti, my body needs it
páč jakmile si dám po měsíci nebo čtvrt roce nebo dvou stoletích abstinence kousek sladkýho, jsem zpátky na nejtemnějším dně závislosti, my body needs it
Sammy »
Jo, já mám teď absťák taky na cukr. Měla jsem bezva jídelníček, hrozně dlouho jsem nejedla žádné sračky a vůbec mi to nechybělo. Poslední měsíc stres jak svině, jídelníček šel do kopru, žrala jsem každý den sladkost. Říkám a dost a najela jsem zpátky na to, co jsem už dělala. Ale normálně regulérní craving po sladkostech. Až mě to teda vyděsilo. Vím, že když vydržím týden, dva, tři, tak se to hodí zase zpátky do pohody, ale je to mordor.
čijo »
uri (11:06:03): já cukr vůbec nejím a ovoce taky ne :) nevejde se mi to do maker. Jen mám chutě :))
uri »
boo (10:50:09): "We ask for help from our Higher Power" XD
ja nemam problem s tim, ze tomu nedokazu odolat, jsem docela rezistivni na navykovy latky ocividne, spis to pozoruju prijde mi to zajimavy ')
čijo (10:14:52): to mas z toho, zes toho prave jedla tunu, si telo zvyklo a ted si to nechce nechat ujit, me se nastesti povedlo zbavit "nabytecnyho" cukru celkem bez problemu, sladky mi nikdy nechutnalo, tak sem si akorat prestal sypat cukr do kafe a cokoliv co kupuju zpracovanyho kupuju bez cukru (jogurty apod), chvili sem z toho byl porad utahanej, ale vydrzel sem to mesic a ted kdyz si dam neco v cem je pridanej cukru, tak sem do hodiny na odpis, uplne me to rozhodi a spim jak mimino
btw jestli pijes ovocny stavy i cold press z cerstvyho ovoce a zeleniny, tak doprocuju taky vynechat, to je celkem brutalni cukrova bomba pro telo, jak to neni navazany na duziny, tak to jde hned do krve a zase pryc a taky ses po hodine mrtva ')
ja nemam problem s tim, ze tomu nedokazu odolat, jsem docela rezistivni na navykovy latky ocividne, spis to pozoruju prijde mi to zajimavy ')
čijo (10:14:52): to mas z toho, zes toho prave jedla tunu, si telo zvyklo a ted si to nechce nechat ujit, me se nastesti povedlo zbavit "nabytecnyho" cukru celkem bez problemu, sladky mi nikdy nechutnalo, tak sem si akorat prestal sypat cukr do kafe a cokoliv co kupuju zpracovanyho kupuju bez cukru (jogurty apod), chvili sem z toho byl porad utahanej, ale vydrzel sem to mesic a ted kdyz si dam neco v cem je pridanej cukru, tak sem do hodiny na odpis, uplne me to rozhodi a spim jak mimino
btw jestli pijes ovocny stavy i cold press z cerstvyho ovoce a zeleniny, tak doprocuju taky vynechat, to je celkem brutalni cukrova bomba pro telo, jak to neni navazany na duziny, tak to jde hned do krve a zase pryc a taky ses po hodine mrtva ')
čijo »
Jako ja se ted taky snažím zdravě jíst a mám takovýhle absťáky na sladký. Pritom sladký jsem nikdy moc nejedla. (V těhotenství tunu) ale myslím si, že je to chybou jídelníčku. Málo sacharidů asi.
Ale ted jak to čtu. Dala bych si mekac!
Ale ted jak to čtu. Dala bych si mekac!
uri »
boo (9:45:41): sry, se mi to uplne nechce vypisovat a resit ') mi prijde zajimavejsi resit problem, ze clovek ma abstak na junk food ')
uri »
tvl, snazim se postupne menit svoji dietu a z toho co driv bylo preslazeny kafe, big mac, kfc a pizza uz je dneska pomerne zdravej jidelnicek, ale co me fascinuje je regulerni abstak na smazeny kure... fakt mam regulerni abstinencni zachvaty po smazenym kureti, je to hodne podobny a intenzivni jako kdyz sem jeste kouril... dam si ho tak jednou za dva tejdny a pak mam tri dny abstak, kterej prejde a za tejden prijde jeste silnejsi...
//uz asi mesic strasne touzim po kalsickym rizku a bramborovym salatu, jeste chvili a fakt si je udelam doma '))
//uz asi mesic strasne touzim po kalsickym rizku a bramborovym salatu, jeste chvili a fakt si je udelam doma '))
uri »
nejdriv me zaujal nazev kanalu "Binging with Babish" a pak sem zustal pro videa '))
https://www.youtube.com/user/bgfilms
"Binging with Babish is the realization of a young(ish) man's dream to combine his love of film and cooking, and to have some fun in the process. Join us each week as we recreate the foods you've always wanted to try in movies and television - and if you're not careful, you just might learn a thing or two."
https://www.youtube.com/user/bgfilms
"Binging with Babish is the realization of a young(ish) man's dream to combine his love of film and cooking, and to have some fun in the process. Join us each week as we recreate the foods you've always wanted to try in movies and television - and if you're not careful, you just might learn a thing or two."
