::R@keta >> Generation Web Vol.2>>

uri » Sem si ve ctvrtek udelal uvod do Islay whisky, vyznacujou se tim jsou velmi nakoureny, protoze slad se susi kourem z raseliny (typicky palivo/topivo z oblasti Islay ve Skotsku)

Kilchoman je nova palirna zalozena v roce 2005. tzn. sotva batole a tenhle Machir Bay je blend, kde nejstarsi whisky ma jenom 6 let, presto nekouse a je pomerne komplexni, nicmene se deje spousta veci najednou co se chuti tyce

Lagavulin je klasika, kdo zna Rona Swansona, zna Lagavulin, 16 let v sudu pro nejmladsi whisky v mixu je naprostej opak Kilchomana, hodne komplexni, ale uniformni chut, ktera se postupne vyviji misto aby skakala z koure do ovoce a pak do dubu od barelu jako mladej Kilchoman

uri » binnmode (11:34:28): noice, tam by to ani nemuselo stat $20 za pintu

Binn » uri (1:51:37): ve vietnamu se ted hodne rozmohly craft beers a mini pivovary. Zaslechl jsem, ze to je celkem popularni v regionu.

uri » Sili (1:31:32): ale seriozne, jakykoliv pivo z velkyho pivovaru je jemne chmelena voda... globalizace ftw, vsechno chutna jako heineken, od americkyho bud lightu, pres ceskej budvar desitku po cinsky tsingtao, cili ptat se takhle obecne nema moc smysl ')

co se tyce nejakejch specialnich piv nebo malejch pivovaru a alkoholu obecne, tak asiati, krome japoncu, nemaj moc rozvinutou chlastaci kulturu, jedou tyhlety nijaky piva, mlady vodku s dzusem, pripadne henessy nebo drahy sampansky, pokud se chtej ukazat pred holkama/klukama v klubech a to je obecne tak nejak vsechno co se tu pije a proto ja uz skoro nepiju, nic mi to nerika tady

Sili » I see

uri » Sili (22:25:16): jako Heineken, cili nijak ')

Sili » Tam bych umrela hlady

Btw mohl bys mi popsat jak chutna cinsky pivo?

uri » nastenku o chlastani zakladat nechci, tahle poslouzi, jestli se fenix neurazi ')

posledni dobou docela sbiram flasky a buduju si solidni bar doma, hlavne vizoury... tak sem se konecne hecnul, ze se naucim si udelat muj oblibenej old fashioned... prvni pokus celkem fail, vubec to nechutna jak z myho oblibenyho baru ') ..foto z vlastni zahradky

uri » Maxidejf (21:03:04): wagyu steak si to dvakrat zaslouzi '))

Maxidejf » cool! btw mas tam jeden pic 2x

uri » Kaiseki ryori - tradicni japonska vecere


Spanelska makrela, jikry z lososa v citronu, oloupanevy kastan, propagule (nejaky klicky), losos, Shimeji houba, Amago (lokalni sladkovodni ryba)


Krabi maso, mizuna (to zeleny), seitan


Uhor, Shiitake houba, yuzu


Sashimi z cejna, tunaka, spanelsky makrely a k tomu cinska sladka brambora (yam), chryzatena (kvet/seminka)


Koule z brambor, seitanu a chryzateny


Wagyu steak, lilek, paprika a hiratake houba


Pickles - nakladany veci


Matsutake houby se spenatem

Tychi » Mám chuť na něco a nevím co. Ale bříško je plné, tak má pusa smůlu. I když paprika tu asi je..

larynka » fleja (10:54:58): wtaf did i just read, hahaha

fleja » boo (10:50:09): :) http://www.foodaddictsanonymous.org/faas-twelve-steps

Namarti » Siren (13:05:37): Přesně :D Jednou jedinkrát jsem se vsadila s K., že vydržím bez sladkostí měsíc (únor, aby to nebylo tak zlý), ale vydržela jsem asi dva tejdny

Binn » jsem v nedeli objevil docela dost dobrou vec. Nastrouhanej kren do laku od okurek, nechat tyden ulezet, snist.

uri » je to fakt srovnatelny s abstakem na nikotin, aspon podle mejch zkusenosti

Siren » Sammy (12:42:10): a proto cukr pro jistotu nikdy z jídelníčku nevynechávám .))

páč jakmile si dám po měsíci nebo čtvrt roce nebo dvou stoletích abstinence kousek sladkýho, jsem zpátky na nejtemnějším dně závislosti, my body needs it

Sammy » Jo, já mám teď absťák taky na cukr. Měla jsem bezva jídelníček, hrozně dlouho jsem nejedla žádné sračky a vůbec mi to nechybělo. Poslední měsíc stres jak svině, jídelníček šel do kopru, žrala jsem každý den sladkost. Říkám a dost a najela jsem zpátky na to, co jsem už dělala. Ale normálně regulérní craving po sladkostech. Až mě to teda vyděsilo. Vím, že když vydržím týden, dva, tři, tak se to hodí zase zpátky do pohody, ale je to mordor.

uri » čijo (12:37:29): ah rozumim '))